• 124 Boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris, France

    09 80 72 16 46

    contactberty@gmail.com

    Lun au Ven 12:00- 14:15
    Mer au Ven 19:30 – 22:15

NotreMenu

Notre carte comprend trois entrées, trois plats trois desserts et une assiette de fromages. Le midi, deux formules vous sont proposées. Le soir, le menu est différent de celui du midi et il n’y a pas de formule.
La carte change tous les mois.

Formule midi :
Entrée / plat ou plat /dessert : 18.50 €
Entrée / plat / dessert : 24 €

Carte Midi

Velouté de champignons €7
shitakés pickles / crumble noisette / huile infusée au budo sansho

Pomme de terre €8
mimolette vieille / sauce citronnée / raie

Gyoza de langue d'agneau €7
salade de chou pointu / pesto

Croquette de lentilles €14
épinards / betteraves en salade / dip ricotta betteraves / graines

Poisson du jour €15
purée brocolis-huile / galette de chia aux épices / carottes / brocolis / olives

Sauté d'agneau au citron confit €15
semoule épicée / chou de Bruxelles / tahin / yaourt coriandre

Tarte à la courge et crème cannelle €7

Salade d'agrumes €7
pain d'épices / glace au lait

Compote de poire €7
riz au lait fumé / caramel

Carte du Soir

Saint-Jacques €12
topinambour / quinoa / passion / brioche

Courge €10
Chanterelles /crème de pomme de terre fumée / mimolette / noisette

Croustillant de langue d'agneau €11
chou fleur / kimchi / herbes fraîches

Encornet €24
crème d'ail / riz noir / fenouil / poireaux / olives noires

Filet de boeuf €28
crème de panais / épinards / oca du Pérou / polenta / sauce cacahuète

Saucisse fumée €22
purée de pois cassés / butternut / nouilles de riz / champignons grillés / bouillon épicé

Gros gâteau chocolat-café €9
glace café

Baba au rhum €9
crème montée pamplemousse

Gâteau amande et fleur d'oranger €9
agrumes / ricotta à l'orange / glace ricotta et citron confit