• 124 Boulevard Vincent Auriol, 75013 Paris, France

    09 80 72 16 46

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    Lun au Ven 12:00- 14:15
    Mer au Ven 19:30 – 22:15

NotreMenu

Notre carte comprend trois entrées, trois plats trois desserts et une assiette de fromages. Le midi, deux formules vous sont proposées. Le soir, le menu est différent de celui du midi et il n’y a pas de formule.
La carte change tous les mois.

Formule midi :
Entrée / plat ou plat /dessert : 18.50 €
Entrée / plat / dessert : 24 €

Carte Midi

Velouté de carotte-citron-cumin €7
mousse au poivre / citron noir

Croquette de volaille à l'estragon €7
yaourt à la moutarde / herbes

Coques €8
cèleri / pomelo / vinaigrette à la grenade

Risotto d'épeaûtre aux fruits secs €14
épinards / féta / champignons / houmous de haricots blancs

Poisson pané €15
boulgour / chou blanc vinaigré / sauce tartare

Blanquette de veau €15
riz au sésame / crème de cresson / butternut rôti

Galette des rois à la frangipane €7

Perles du Japon au lait de coco €7
orange / croustillant de pignons de pin

Mousse chocolat €7
poire / crumble café

Carte du Soir

Endives grillées €11
jaune d'oeuf confit au soja / pignons de pin / tomme

Poitrine de cochon €10
patates douces / houmous de haricots blancs / noix

Mulet mariné €12
pain / jus d'oseille / pamplemousse

Lieu jaune €26
bouillon Tom kha khaï / épinards / amarante soufflé / purée d'héliantis / poireaux vinaigrés

Volaille fumée €26
risotto d'épeaûtre aux fruits secs / purée carotte violette-olive noire / mini carottes / olives noires séchées / carotte jaune panée

Epaule d'agneau €23
pomme noisette / tapenade à la noisette / pleurotes

Gâteau chocolat-marron €9
glace au lait / mousse marron

Perles du Japon €9
pine nut brittle / fruit de la passion / praliné

Crème citron €9
orange / meringue / gel citron / granité citron